На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Poejka

104 подписчика

Свежие комментарии

  • Михаил Васильев
    Это не щавелевый суп!Ароматный весенни...
  • Вячеслав Васильев
    Не понял ,а щавель при чём?))Афтар ,приезжая к нам в  деревню ,угостим настоящим крапивно -щавелевым супом.Не куринны...Ароматный весенни...
  • Ингерман Ланская
    торт "напольён" - это совдеповский примитив.... савейские кухарки считали это "тварение" пиком кулинарии...Торт «Наполеон» п...

Полезный яблочный пирог. Без сахара и муки: вкусный десерт для всей семьи

Яблочный пирог — это десерт, который знаком каждому с детства. Румяная корочка, нежная начинка и неповторимый аромат яблок создают атмосферу уюта и тепла.

История яблочных пирогов насчитывает несколько веков, и за это время они стали неотъемлемой частью культуры разных стран и народов. Первые упоминания о яблочных пирогах встречаются в Древней Греции и Риме.

Тогда пироги готовили из муки, мёда и яблок. В Средневековье пироги стали популярны в Европе, где их готовили из доступных ингредиентов: муки, яблок, сахара и специй. С течением времени рецепты яблочных пирогов стали более разнообразными. В них начали добавлять масло, яйца, молоко и другие продукты. Появились новые виды пирогов: шарлотка, штрудель, цветаевский пирог и другие.

Приготовим диетический яблочный пирог, который не нанесет вреда фигуре.

Ингредиенты:

  • Овсяные хлопья – 200 г;
  • Молоко – 400 мл;
  • Яйцо – 2 шт.;
  • Сироп топинамбура;
  • Соль — щепотка;
  • Разрыхлитель – 1 ч. л.;
  • Корица – 1/3 ч. л.;
  • Яблоко – 1 шт.;
  • Клюква – 30 г.

Приготовление яблочного пирога:

В миску с хлопьями выливаем молоко и оставляем на 10 минут. В отдельную тару разбиваем яйцо, вливаем сироп топинамбура и взбиваем.

Высыпаем в яичную смесь соль, разрыхлитель и корицу, смешиваем. Выкладываем в миску с яичной смесь овсяные хлопья, перемешиваем.

Смазываем пергамент в воде, выкладываем в форму для выпечки на дно и бока. Выливаем в форму овсяное тесто.

Яблоки нарезаем маленьким кубиком и выкладываем на верхушку теста. Лопаткой слегка утрамбовываем яблоки в тесте, высыпаем туда же клюкву.

Выпекаем при 180 градусах 30-35 минут.

Получается сытный и при этом диетический яблочный пирог.

Готовить такой пирог можно постоянно вместо классической выпечки. 

 

Ссылка на первоисточник

Картина дня

наверх